Σύνοψη Έργου

Ο Αργυρός Τουρισμός αναπτύσσεται ραγδαία στην Ευρώπη, με το ποσοστό των ταξιδιωτών άνω των 65 ετών να αναμένεται να αυξηθεί από 15% το 2010, σε 25% το 2020, και 35% το 2050. Ενώ πολλές ευρωπαϊκές χώρες έχουν προσαρμόσει το τουριστικό τους προϊόν στις ανάγκες των ηλικιωμένων πολιτών, η Ελλάδα και η Ιταλία υστερούν στην προσφορά εξειδικευμένων υπηρεσιών για τους αργυρούς ταξιδιώτες, ενώ και οι ταξιδιωτικοί πράκτορες δεν έχουν αναπτύξει σχετικά προϊόντα.

Υιοθετώντας την Μεσογειακή διατροφή και τον τρόπο ζωής (μια άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας όπως αναγνωρίζεται από την UNESCO), το Έργο Silver Wellbeing θα εκμεταλλευτεί τον ασημένιο τουρισμό ως πλεονέκτημα ανάπτυξης για τη διασυνοριακή περιοχή και θα προωθήσει τα οφέλη της υγιεινής και βιώσιμης ζωή στους αργυρούς τουρίστες. Οι τελευταίοι θα έχουν την ευκαιρία να ζήσει μοναδικές στιγμές διακοπών, συνδυάζοντας πολιτιστικά και καλλιτεχνικά ενδιαφέροντα με αυτά της ευημερίας τους.

Στο πλαίσιο αυτό, το έργο Silver Wellbeing θα καθορίσει και θα υλοποιήσει καινοτόμους οδηγούς και εφαρμογές (για το διαδίκτυο και για κινητές συσκευές) που θα αναπτυχθούν σε συνεργασία με συγκεκριμένους φορείς του τουρισμού, της υγείας και της αγροδιατροφής. Ο στόχος είναι η προσέλκυση αργυρών τουριστών μέσω μιας εξειδικευμένης προσέγγισης με τη συμμετοχή τουριστικών πρακτόρων, και τη συνεργασία βασικών ανθρώπων από τον τομέα της σίτισης και της υγείας. Τα εργαλεία του Silver Wellbeing θα παρέχουν πληροφορίες για την διατροφή, την μεσογειακή δίαιτα και την υγεία, καθώς και ταξιδιωτικές πληροφορίες, συμβουλές και περιηγήσεις ευεξίας (διαδρομές ελαιολάδων, κρασιών, δημητριακών) σε συνδυασμό με την ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά.

Συνολικά, το Silver Wellbeing θα αυξήσει την ποσότητα και την ποιότητα του τουρισμού στη διασυνοριακή περιοχή, ενώ βελτιστοποιεί το κόστος υγείας και προωθεί τη βιοποικιλότητα των τροφίμων.